2011 m. lapkričio 28 d., pirmadienis

"16 dienų prieš smurtą prieš moteris" atidarymo renginys pakvipo obuolių pyragu



Lietuvoje, tarptautinė kosmetikos kompanija AVON kartu su Moterų informacijos centru pakvietė į pirmą kartą rengiamo trumpametražių filmų konkurso „Kalbėkime apie smurtą prieš moteris“ geriausių darbų peržiūrą ir apdovanojimus. Renginio pabaigoje svečiai galėjo pasivaišinti socialinei akcijai „Jaukiuose namuose moterys kepa pyragus. Smurtui čia vietos nėra“ skirtu didžiuliu obuolių pyragu. 

Renginio, įvykusio prekybos ir laisvalaikio centre „Panorama“, svečiai buvo pasitikti šokio teatro grupės „Kas kalba“ mimų, kurie pakvietė įsitaisyti patogiuose sėdmaišiuose ir padovanojo pantomimos pasirodymą. Moterų informacijos centro direktorė Jūratė Šeduikienė ir kompanijos AVON komercinio marketingo vadovė Neringa Milenčienė pateikė negailestingą statistiką: nevyriausybinių organizacijų atlikti tyrimai rodo, jog Lietuvoje smurtą patiria kas trečia moteris, o remiantis Informatikos ir ryšių departamento prie Vidaus reikalų ministerijos pateikto Nusikalstamų veikų žinybinio registro duomenimis, 2010 metais sutuoktinio, partnerio ar sugyventinio buvo nužudyta 21 moteris.

Trumpametražių filmų konkursui „Kalbėkime apie smurtą prieš moteris“ skirti filmai iliustravo renginio organizatorių išsakytas mintis.

Po filmų peržiūros ir kūrėjų apdovanojimų „16 dienų be smurto prieš moteris“ buvo apdovanotos akcijos „Jaukiuose  namuose moterys kepa pyragus. Smurtui čia vietos nėra“ dalyvės.  Akcija visą lapkričio mėnesį kvietė moteris parodyti solidarumą bei išradingumą virtuvėje ir pateikti savo mėgstamo skanėsto iš obuolių receptą. Receptų autorės, kurias, peržiūrėjusi daugiau nei 50 receptų, išrinko pati akcijos globėja Beata Nicholson, buvo apdovanotos jos knygomis Vieneri metai Beatos virtuvėje, Šveimos kalendoriumi bei AVON įsteigtais prizais. Atidarymo renginio svečiai taip pat buvo pakviesti pasivaišinti socialinei akcijai specialiai prekybos tinklo „Rimi“ konditerių iškeptu dideliu obuolių pyragu, simbolizuojančiu jaukius namus bei šeimos gerovę. 

Šokio-teatro grupė "Kas kalba" pradeda atidarymą pantomimos ir šokio etiudu
Šokio-teatro grupė "Kas kalba" pradeda atidarymą pantomimos ir šokio etiudu






AVON nuotr.


AVON nuotr.
Rasenių soroptimisčių atstovė atsiima prizus už puikią pyraginę akciją
Renginio vedėjos ir Raseinių soroptimisčių klubo moterys su Avon įsteigtais prizais ir nauju Beatos "Šeimos kalendoriumi" (AVON nuotr.)
Vilija ir Roberta (nespėjome nufotografuoti)  atsiėmė Beatos receptų knygas  bei AVON dovanas
"Kas kalba" mimai prie specialiai renginiui "Rimi" konditerių iškepto pyrago
Obuolių pyrago, simbolizuojančio jaukius namus, skanavimas.





2011 m. lapkričio 26 d., šeštadienis

Beata skelbia konkurso-socialinės akcijos "Jaukiuose namuose moterys kepa pyragus. Smurtui čia vietos nėra" nugalėtojas




Nuotr. iš beatosvirtuve.lt

Daugiau, nei penkiasdešimt receptų yra tikrai puikus rezultatas. Tai, visų pirma, –  solidarumo demonstracija. Nors apie smurtą prieš moteris nešnekama garsiai ir prie visų, tai yra aktuali ir skaudi tema daugeliui. Moterys be abejonės yra solidarios ir kuo daugiau jų žinos apie tai, kaip padėti smurtą patiriančiai moteriai, tuo daugiau galimybių, kad iš tiesų kažkas pasikeis. 


Skanėstai su obuoliais įvairūs pyragai pyragaičiai, tortai ir desertai – labai plati ir daugumai artima tema. Be abejonės galime tvirtinti, kad obuolių pyragas yra pats populiariausias namuose kepamas saldus kepinys. Kiekvieni namai turi savo receptą. 


Peržvelgus visus atsiųstus į konkursą receptus matosi kelios tendencijos. Jei prieš maždaug dešimtmetį ar penkioliką metų populiariausi pyragai buvo biskvitinio tipo (arba kaip aš sakau: stiklinė cukraus, stiklinė miltų ir stiklinė grietinės), tai dabar matosi, kitų šalių įtaka ir naujovės, kurios puikiai prigijo pas mus. 

Vienas kitas receptas naudojant pirktinę tešlą, daugumą receptų vis tik yra biskvitinės tešlos pagrindu, kai kur yra trapios tešlos. Akivaizdžiai matosi kai kurių klasikinių prancūziškų pyragų aidai...

Noriu moterims padėkoti. Visų receptai puikūs ir aš džiaugiuosi, kad man teko garbė visus juos perskaityti.Visi tikrai verti pagyrimo. Labiausiai atkreipiau dėmesį į receptus, kurie buvo parašyti taip, kad man iš karto buvo viskas aišku ir jautėsi, kad moteris, kuri parašė receptą, pagal jį yra gaminusi ne kartą ir virtuvėje – ne naujokė bei tas pyragas ar tortas yra jai ypatingas...Taigi, aš nenorėčiau skirstyti atskirai vietomis, o tiesiog išskirsiu 6 receptus pagal tris kategorijas: biskvitiniai, trapūs ir kiti (kai pyragas kepamas pridedant įvairių ingredientų) pyragai. 

Audronę Filipavičienę už jos sausainukus su obuoliais


„Visi mėgstam ir žinom puikius sausainiukus – skareles su obuoliais. Norėčiau čia pažymėti, kad Audronės sausainiukai su obuoliais išsiskyrė ir buvo vienintelis tokio tipo kepinys.“ 
Receptą rasite: http://obuoliuskanestai.blogspot.com/2011/11/audrones-obuoliu-pyragas.html

Raseinių soroptimistes už jų gražią pyraginę iniciatyvą

„Biskvininių pyragų visą plejadą pristatė soroptimistės. Jos ne tik pyragus kepė, bet ir vaišino jais kitus. Aš esu už bendruomeniškumą ir manau, kad moterys būdamos ir veikdamos kartu, gali nuveikti tikrai daug.“ 
Receptą rasite:http://obuoliuskanestai.blogspot.com/2011/11/raseiniu-soroptimistes-prisideda-prie.html


Juliją Jotautę už klasikinį šeimos obuolių pyrago receptą

„Dar vieną receptą, kuris vertas dėmesio, galima priskirti prie klasikinių, bet tikrai labai gardžių pyragų. Tai yra Julijos obuolių pyragas pagal šeimos receptą.  Šis receptas tikrai yra ganėtinai paplitęs Lietuvoje.“ 
Receptą rasite: http://obuoliuskanestai.blogspot.com/2011/11/julijos-obuoliu-pyragas-pagal-seimos.html


Ramutę Matulienę už išradingai pavadintus ir originalius pyragus

„Taip pat turiu pažymėti Ramunę Matulienę, kuri atsiuntė ne vieną receptą . Man užkliuvęs ir patikęs buvo strazdanotas obuolių pyragas –  tai obuolių pyragas su aguonomis.  Geras pavadinimas ir išradingas aguonų panaudojimas.“ 
Receptą rasite: http://obuoliuskanestai.blogspot.com/2011/11/strazdanotas-obuoliu-pyragas.html 

Viliją Belevičienę už išradingą ir šventinį obuolių-varškės pyragą

„Vilijos trupininis varškės ir obuolių pyragas su išradingai padarytais trupiniais, gaivus, lengvas, patrauklus ir šventinis. Tikrai kompleksiškas ir įdomus receptas.“ 
Receptą rasite: http://obuoliuskanestai.blogspot.com/2011/11/vilijos-obuoliu-varskes-pyragas.html


Robertą Rekešiūtę už puikų pyragą ir skatinimą gaminti su vaikais

„Į Robertos pyragą atkreipiau dėmesį dėl tikrai labai gražių nuotraukų. Jose parodyta, kaip Roberta kepa pyragą su savo sūnumi Aleksandru. Manau, su vaikais šeimininkauti virtuvėje yra nuostabu. Taip ne tik palaikomas puikus ryšys tarp motinos ir vaiko, bet ir vaikas mato, kaip iš kažko paprasto gimsta kažkas ypatingo.“  
Receptą rasite: http://obuoliuskanestai.blogspot.com/2011/11/pats-skaniausias-robertos-obuoliu.html

„Visom dalyvėm didelis ačiū“ – taria Beata Nicholson  

2011 m. lapkričio 25 d., penktadienis

Vilniaus gatvėse mimai kvietė praeives dalyvauti kovos su smurtu prieš moteris akcijoje


Vilniaus centro gatvėse šokio teatro grupės „Kas kalba“ aktoriai, atlikę nebylių mimų šokio-pantomimos pasirodymą, dalino moterims obuolius su kvietimais dalyvauti „16 aktyvumo dienų prieš smurtą prieš moteris“ atidarymo renginyje. Moterų informacijos centras kartu su partneriais minėdamas tarptautinę kovos su smurtu prieš moteris dieną pakvies visus lapkričio 25-ąją 16 val. į PC „Panorama“ kino salę.

Tarptautinė kosmetikos kompanija „Avon“ kartu su  Moterų informacijos centru pirmą kartą Lietuvoje surengė trumpametražių filmų konkursą „Kalbėkime apie smurtą prieš moteris“ ir festivalį, į kurio nemokamą peržiūrą ir geriausių darbų apdovanojimus pakvies visus, neabejingus problemai, jau šį penktadienį. Renginio metu žiūrovams taip pat bus pristatoma socialinė akcija „Jaukiuose namuose moterys kepa pyragus. Smurtui čia vietos nėra“, kurios tikslas buvo paskatinti moteris solidariai išreikšti nepritarimą smurtui šeimoje dalinantis obuolių skanėstų receptais. Apdovanojus akcijos globėjos Beatos Nicholson išrinktų obuolių skanėstų receptų konkurso laimėtojas, visi susirinkusieji bus kviečiami pasivaišinti dideliu obuolių pyragu, simbolizuojančiu jaukius namus be smurto.

Šešiolikos dienų laikotarpis, minimas visame pasaulyje nuo 1991 metų, prasideda lapkričio 25-ąją – tarptautinę kovos su smurtu prieš moteris dieną, ir tęsiasi iki gruodžio 10-osios – tarptautinės žmogaus teisių dienos. Toks simbolinis laikotarpio įrėminimas iliustruoja, jog smurtas prieš moteris yra žmogaus teisių pažeidimas.


2011 m. lapkričio 23 d., trečiadienis

16 aktyvumo dienų prieš smurtą prieš moteris atidarymo vakare trumpametražiai filmai ir didelis obuolių pyragas





Lapkričio 25-ąją minint kovos su smurtu prieš moteris dieną Moterų informacijos centras kartu su partneriais kviečia į kasmet šiai dienai paminėti skirtų renginių atidarymo vakarą, kuris pakvies visus neabejingus problemai 16 val. ateiti į PC „Panoramą” ne tik pasižiūrėti trumpametražių filmų, bet ir pasivaišinti dideliu obuolių pyragu.

Tarptautinė kosmetikos kompanija AVON kartu su  Moterų informacijos centru pirmą kartą Lietuvoje surengė trumpametražių filmų konkursą „Kalbėkime apie smurtą prieš moteris“ ir festivalį, į kurio nemokamą peržiūrą ir geriausių darbų apdovanojimus pakvies jau šį penktadienį prekybos ir pramogų centre „Panorama“ esančioje kino salėje. Pagrindinė festivalio idėja – paskatinti visuomenę visų pirma pamatyti ir pripažinti smurto šeimoje egzistavimą. Pasak organizatorių, su žinomu priešu kovoti kur kas lengviau.

Po filmų peržiūros visiems „16 aktyvumo dienų be smurto prieš moteris“ atidarymo renginio svečiams išsiskirstyti neleis socialinė akcija „Jaukiuose namuose moterys kepa pyragus. Smurtui čia vietos nėra“, kuri pakvies pasivaišinti specialiai prekybos tinklo „Rimi“ konditerių iškeptu dideliu obuolių pyragu, simbolizuojančiu jaukius namus bei šeimos gerovę. Šios akcijos metu visą lapkričio mėnesį moterys buvo  kviečiamos parodyti solidarumą bei išradingumą virtuvėje ir pateikti savo mėgstamo skanėsto iš obuolių receptą taip išreiškiant nepritarimą smurtui šeimoje. Renginio metu vyks originaliausių šio receptų konkurso dalyvių, išrinktų akcijos globėjos Beatos Nicholson, apdovanojimai.

„16 aktyvumo dienų prieš smurtą prieš moteris“ – tarptautinė socialinė akcija organizuojama visame pasaulyje nuo 1991 metų. Šešiolikos dienų laikotarpis prasideda lapkričio 25-ąją  - tarptautinę smurto prieš moteris dieną ir tęsiasi iki gruodžio 10-osios – tarptautinės žmogaus teisių dienos. Moterų informacinis centras kviečia visus prisijungiant prie 16 dienų truksiančių  akcijos renginių pasisakyti prieš smurtą . 





2011 m. lapkričio 21 d., pirmadienis

Oksanos obuolių pyragas


Nors konkursas jau baigėsi, Oksana Pikul norėdama prisidėti prie akcijos idėjos ir palaikydama moteris,  nusipelniusias jaukių namų, kuriuose nėra smurto, su mama ir pussesere pagamino savo mėgiamą obuolių pyragą. Šis receptas konkurse nedalyvauja, tačiau prisideda prie akcijos.


Tešla:
1,5 stiklinės miltų,
pakelis sviesto,
50 gr. brendžio,
1 kiaušinis,
1 šaukštas cukraus pudros.
Paruošimo būdas:
Sviestą sutarkuoti, supilti miltus, sutrinti delnais viską. Sudėti visus ingredientus ir sumaišyti tešlą. Įdėti į maistinę plėvelę ir 2 val. į šaldytuvą.

Obuolių paruošimas:

Nulupti obuolius, išpjauti sėklytes ir supjaustyti į riekeles. Pabarstyti 1 šaukštelį cinamono, 1 šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės, 1 šaukštelis citrinos sulčių, 1 šaukštelis cukraus pudros, cukraus pagal skonį, vanilinio cukraus. Viską išmaišius palikti pastovėti.

Tešlos pabaiga:
Migdolų drožlės, 1 šaukštas vanilinio cukraus, 1 šaukštelis citrinos žievelės drožlyčių. Išmaišyti.
Darbo eiga:
Iškočioti tešlą, subadyti šakute, kad nekiltų, pabarstyti drožlėm, sudėti obuoliukus ir į orkaitę 35 min. 180 laipsnių.

Pabaigoje persikų džemą pašildyti ir ištepti pyragą.
Skanaus ;)

Oksana Pikul




2011 m. lapkričio 20 d., sekmadienis

Obuolių pyragėliai



Reikės:
1 kg obuolių
Bemielės šaldytos tešlos
Žiupsnelio cinamono
Porą šaukštų džiuvėselių
Porą šaukštų cukraus

Paruošimas:
Atšildyti bemielę tešlą (apie 30 min). Supjaustyti smulkiomis skiltelėmis obuolius. Juos pabarsyti cinamomu bei cukrumi. Gerai išmaišyti. Tuomet obuolius sumaišyti su džiuvėsėliais. Palikti 10 min., kol susigers cinamonas ir cukrus. Tuomet supjaustyti šaldytos tešlos lakštus į smulkesnius gabalėlius. Į šiuos tešlos gabalėlius sudėti obuolių įdarą. Suformuoti iš tešlos norimas formeles. Tuomet belieka visus suformuotus tešlos pyragėlius sudėti į įkaitintą orkaitę ir kepti apie 15-20 min., kol pyragėliai įgaus aukso spalvą. Jei namuose turite grietinėlės, galite ja pagardinti obuolių pyragėlius.
Skanu, lengva ir paprasta!

Jevgenija Babusenko

Obuolių pyragėliai "Širdukai"



Ingridientai:
  • 10 obuolių
  • 5 šaukštai miltų
  • 6 kiaušiniai
  • porą arbatinių šaukštelių kepimo miltelių
  • 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono
  • 2 arbatinius šaukštelius cukraus
  • porą šaukštų grietinėlės
  • porą arbatinių šaukštelių margarino skardai tepti

Gaminimo procesas:
Miltus sumaišyti su išplaktais kiaušiniais. Tuomet įberti kepimo miltelių, cinamono ir cukraus. Viską gerai išmaišyti. Viską pagardinti grietinėle. Nulupti obuolius ir smulkiai juos supjaustyti. Pabarstyti juos cinamonu. Skardą ištepti margarinu. Visą skardos plotį užpildyti tešlos mase. Ant viršaus uždėti obuolių skilteles. Likusią tešlos dalį užpilti ant obuolių skiltelių. Pabarstyti cinamonu ir dėti kepti į orkaitę. Kepti apie 30 minučių. Skanaus!
P.S. Obuolių pyragas labai dera su karšta aviečių arbata, šypsena ir meile.

Aušra Čižaitė